客戶簡介

遇見小面成立于2014年，是一個以重慶小面為主打產品的川渝風味餐飲連鎖品牌。在“重慶小面”、“現炒澆頭面”、“酸辣粉”、“小燒烤”四大招牌品類下，已有幾十種深受全國消費者喜愛的川渝風味美食。立志做“川渝美食傳頌者”的他們，正逐漸成長為代表中華文明的世界級餐飲品牌。

需求痛點

1、課程龐雜沒依托：作為一家小有名氣的餐飲連鎖品牌，遇見小面在培訓課程這一塊下足了功夫，但是龐雜的課程上傳到一些社交通訊平臺，不僅內存大，而且動輒文件過期。精細化的課程沒有具體搭載系統，沒有可依托平臺，員工每天在微信群里找聊天記錄和文件，叫苦不迭。

2、員工太多學不會：隨著門店的增多，小面幾乎沒有都會有新員工入職，他們通常情況下都會有師傅帶，但是久而久之，新員工還沒有出師，老員工師傅們人手就不夠了。無奈之下只得提早讓新員工出師，但是很多人表示自己都還沒學會就去當別人的師傅了，有點“自慚形穢”。

3、門店數據不清晰：小面之前都是用excel表格記錄訂單信息，每天手動更新內容，各個門店的流水和出入帳容易出現問題。在產業快速迭代的背景下，管理層很難掌握真實的門店數據，加上督導巡檢時“放水”，打人情分，致使管理者無法做出清晰準確的決策和預判。

解決方案

1、 課程上傳有依托

從員工一入職、各個課程的學習到安排“老帶新”，根據不同的組織域和層級，平臺自動匹配給員工對應的學習任務，并且課程上傳保密有依托，線上線下多題型考核，智能實操考評更為全面系統，確保學習有效果，員工學得會。

2、學習狀態有記錄，技能矩陣圖分明

管理者可以通過后臺數據了解每一位員工的學習狀態、完成成績和權重占比，自動生成報表，學員地圖成長表盡收眼底。數字加圖形切換自如，崗位技能矩陣圖呈現分明。

3、SOP執行有監督，店面運營多檢查

員工收到任務后，實時實地拍照上傳圖片打卡，督導在線巡檢，神秘客抽檢，多重“防護”，SOP執行有監督，督導“無水可放”，門店數據真實清晰，管理者決策有據可依。

平臺價值

學友科技與遇見小面餐飲管理有限公司成功簽約，為其量身打造培訓、巡檢業務一站式、全方位賦能方案。通過大數據、云計算等互聯網技術，實現對企業全體員工從入職培訓提升→日常巡檢→崗位晉升→業務發展的全場景閉環，從而為組織提供工作能力、工作效率和工作意愿度一體化提升。